En los 90´s cuando esta pizzerias crecieron por su sabor, llegaron las franquicias de pizzas a Poza Rica, pero aun asi estos negocios locales seguían llenos todas las tardes.
Las pizzas tenían un sabor único y muy diferente al de las franquicias, recuerdo que servían la cerveza en Yardas de vidrio y era algo diferente en aquellos años.
Eran el punto de reunión de estudiantes y compañeros de trabajo, familias enteras se reunían y los meseros trabajaban con mucho énfasis ya que eran el auge del sabor en nuestra ciudad.
Recuerdo que se supo de un problema por el nombre del negocio ya que en Tuxpan también surgió Santinis´s, pero realmente nunca supe bien en que paro ese inconveniente o si fue un asunto de familia en el negocio.
Lo que si recuerdo es que ahí nos reuníamos después de salir de la prepa, cuando llegaban de visita a la ciudad los compañeros sin duda Santini´s fue el mejor punto de reunión.
Foto del 2011 Luis Gonzalez
No hay comentarios.:
Publicar un comentario